Εργαστήριο Δεξιοτήτων για την υγιεινή διατροφή

Στην Πρώτη τάξη ολοκληρώσαμε ένα ενδιαφέρον Εργαστήριο Δεξιοτήτων με θέμα: ?Ο Ρούλης ο Τροφούλης και η περιπέτειά του στον κόσμο της υγιεινής διατροφής?. Γνωρίσαμε την αξία των θρεπτικών συστατικών, μάθαμε για την μεσογειακή διατροφική πυραμίδα μέσω βιωματικών δραστηριοτήτων, όπως το υγιεινό πρωινό που οργανώσαμε στην τάξη. Μέσα από παιγνιώδεις μουσικοκινητικές δραστηριότητες οι μαθητές και οι μαθήτριες έμαθαν για την αξία των τροφίμων στην καθημερινότητά μας, όπως είναι το ελαιόλαδο, τα γαλακτοκομικά, τα θαλασσινά, τα φρούτα και τα λαχανικά. Τέλος επισημάναμε την σημασία της φυσικής άσκησης σε ημερήσια συχνότητα με σκοπό την επίτευξη ενός υγιούς τρόπου ζωής.

Το Εργαστήριο Δεξιοτήτων, με υπεύθυνη εκπαιδευτικό την κ. Έφη Σιαράβα, εντάσσεται στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Υγιή παιδιά, υγιής πλανήτης», το οποίο στοχεύει στη σύνδεση των διατροφικών συνηθειών με τη προστασία του περιβάλλοντος. Μέσα από μία σειρά δραστηριοτήτων, οι μαθητές/τριες πληροφορούνται για τα είδη των τροφών και τις θρεπτικές τους αξίες βάσει της μεσογειακής διατροφής, συνδυάζοντας τα στοιχεία αυτά με τη βιωσιμότητα του περιβάλλοντος, με στόχο να υιοθετήσουν διατροφικές συνήθειες υγιεινές και περιβαλλοντικά ορθές, οι οποίες θα συνδέονται με τη μεσογειακή διατροφή.